Todo comienza en 1985 cuando Juan y Consuelo deciden quedarse con un pequeño bar en el barrio de Huelin (Málaga).
Sin experiencia alguna en esta preciosa profesión, comienzan su andadura y once años después determinan, dentro del mismo barrio, cambiar de local buscando amplitud y comodidad para los clientes.
Es aquí cuando nace Casa Juan, un lugar cálido, familiar y acogedor, donde el pescado y el marisco ocupa casi la totalidad de su carta.
Es en ese momento cuando da comienzo un proyecto ilusionante para toda su familia y a la vez, un sueño cumplido.
Pasan los años y es en 2018 cuando deciden retirarse y dejar paso a su hijo y a su nuera.
En la actualidad, son Juan y Paloma quienes regentan el negocio familiar y junto con su equipo de trabajo de toda la vida, luchan día a día con el mismo esfuerzo y la misma ilusión que sus predecesores.
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